Raaka-aineet
1 dl | bulguria |
2 dl | vettä |
2 rkl | knorr bouillonkasvis |
½ | suippopaprika |
30-60 g | punasipulia |
1-2 | tomaattia |
100 g | fetajuustoa |
½ | Jäävuorisalaattia |
Kastike: | |
---|---|
2 rkl | sitruunatäysmehua |
1 rkl | sinappia |
3 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
2 ml | rosepippuria |
Ohje
Keitä vesi, lisää kasvisliemi kaada bulgurin päälle anna hautua 30 min
pilko sipuli, paprika, tomatti, ja fetajuusto kuutioiksi. Revi jäävuorisalaatti sopivankokoseksi
laita kaikki aineet kulhoon, kääntele varovasti.
Valmista kastike. sekoita ylläolevassa järjestyksessä kaada salaatin sekaan