Mehukatti
Raaka-aineet
| 1,5 pss | pakastepinaattia1 |
| 50 g | margariinia |
| 1 loraus | rypsiöljyä |
| 1 pieni | Sipuli |
| 1 pieni | valkosipulinkynsi |
| 0,5-1 dl | vehnäjauhoja |
| 6 dl | laktoositonta maitoa |
| 0,5 dl | ruokakermaa |
| 1-2 dl | vettä |
| puoli hyppysellistä (eli siis tosi vähän) muskottia | |
| puolikas kasvisliemikuutio | |
| puoli+ hyppysellistä valkopippuria | |
| suolaa | |
| kananmunia | |
| ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Tämä kesäisten ruokien kruunaamaton kuningatar on helppo ja nopea valmistaa. Hienonna sipuli ja valkosipuli pienenpieneksi silpuksi ja laita ne kattilaan rasvojen ja jauhojen kanssa. Kiehuta ja kuullota, älä ruskista. Lisää nesteet ja kiehauta sekoittaen koko ajan tarkasti, ettei maito pala pohjaan. Lisää pinaatti ja mausteet. Keitä kananmunat.
