Okkomolli
Raaka-aineet
| 600 g | naudan suikalepaistia |
| 2 | sipulia |
| 1 prk | kokonaisia herkkusieniä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 prk | mustapekka ruokakermaa |
| 1 pss | pikkuporkkanoita |
| ruskeaa suurustetta | |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| voita | |
| 3 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista lihasuikaleet voissa muutamassa erässä, siirrä uunipataan. Silppua sipulit ja paista niitä ja herkkusieniä hetken. Lisää ne lihojen sekaan uunipataan.
Laita sekaan liemikuutio ja vesi, ripottele joukkoon paprikajauhe.
Laita uuniin 175 asteeseen noin 1.5 tunniksi
Lisää sen jälkeen ruskeaa suurustetta niin, että liemi on reilusti paksua. Sitten sekaan ruokakerma ja porkkanat. Anna hautua uunissa vielä n.15 minuuttia.
Tarjoa riisin tai keitettyjen perunoiden sekä salaatin kanssa.
