tina_hki
Raaka-aineet
| 400 g | broilerin fileesuikaleita hunajamarinadissa |
| 100 g | prosciuttoa |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 | Sipuli |
| 3 dl | risottoriisiä |
| 6 dl | kanalientä (vettä + 1 kanaliemikuutio) |
| 200 g | herne-maissi-paprikaa |
| 2½ rkl | hunajaa |
| 1½ tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| 1½ tl | rouhittua mustapippuria |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja pilko herkkusienet, kuutioi prosciutto ja silppua sipuli. Paista herkkusienet, prosciutto ja kanasuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää sipulit ja riisi, anna kuullottua. Lisää kanaliemi ja anna kiehua pienellä lämmöllä noin 10 minuuttia ilman kantta. Lisää herne-maissi-paprika, hunaja ja mausteet. Anna hautua kannen alla vielä noin 5 minuuttia. Tarkista maku ja tarjoile raikkaan salaatin kera. Halutessasi tulisuutta lisää valmiin annoksen päälle muutama tippa tabascoa.
