Raaka-aineet
2 dl | Vettä |
2 dl | Puuroutuvaa riisiä |
nokare voita | |
1 l | Maitoa |
2 dl | ruokakermaa |
2 tl | suolaa |
Piirakka kuoritaikina | |
---|---|
2 dl | vettä |
4 dl | Tumma Jytte jauho |
1,5 tl | Suolaa |
Piirakoiden voiteluun paiston jälkeen | |
Sulatettua voita |
Ohje
Riisipuuro hyvä keittää jo ennakkoon,että kerkee jäähtyä. Tarpeentullen lisää nestettä puuroon niin helpompi levitellä.
Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa pieniin samankokoisiin osiin,jotka kaulitaan hyvin ohuiksi reilusti jauhoja apuna käyttäen. Levitä täyte. taita reunoja ja rypytä.
Paista 250-275¤c n.10min. uunista riippuen. Voitele heti paiston jälkeen molemmin puolin ja peitä lautanen esim. muovipussilla. Anna pehmetä ja jäähtyä ennen nauttimista!
Riisipuuronkin voi tietysti keittää vaikka kauramaitoon tms. ja voidella maidottomalla sunnuntaisulalla,jolloin piirakoista saa myös maidottomaan ruokavalioon sopivia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti