Marras_
Raaka-aineet
| 120 g | tummaa suklaata |
| 0.5-0.75 dl | kurpitsasosetta |
| 0.5 tl | liivatejauhetta |
| 1-2 tl | tummaa siirappia |
| muutama rkl | tuorejuustoa tai rahkaa |
| 0.3 tl | kanelia |
| ripaus | neilikkaa ja inkivääriä |
| ihan pieni ripaus | muskottipähkinää, maustepippuria ja suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata hieman yli puolet suklaasta ja sivele suklaamuottien pintaan. Kannattaa ainakin kerran käyttää muottia pari minuuttia pakastimessa ja levittää lisää suklaata jähmettyneen päälle, jotta saadaan riittävän paksu kerros joka kohtaan. Laita pakastimeen jähmettymään hetkeksi.
Valmista täyte: Lisää liivate pakkauksen ohjeen mukaan kurpitsasoseeseen ja sekoita siihen siirappi, mausteet ja juusto tai rahka. Täytä konvehdit jättäen hieman tilaa suklaalle ja aseta taas pakastimeen.
Kun täyte on jähmettynyt jonkin verran sulata loput suklaasta ja täytä muotit loppuun. anna jähmettyä jääkaapissa.
Kuvan suklaisiin on käytetty 100g suklaata ja kuten kuvasta näkyy on suklaakerros jäänyt hieman ohueksi/reikäiseksi. Ohjeesta tuli muotillinen eli 15kpl konvehteja.
