LOHIKEITTO.NopeaARKI. Kevyt&Mausteinen

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

500 g lohifile suikaleita
1-2 kpl paprikaa, kuutioina
1 kpl purjoa, siivuina
1 kpl lime mehua, kuorta raastettuna
1 prk ruokakermaa
1 prk kolmesipulia ruokakermaa
n.1 l vettä
2 kpl kasvis tai kalaliemikuutio
6-8 kpl valkosipulikynsiä, murskattu ja pilkottu
3 rkl chilikastiketta
1,5 dl riisiä (jos haluaa enemmän syötävää)
1 ps pakaste maissia
MAUSTEITA: Kalamauste, Suola ja hienonettu Korianteri.

Jaa resepti

Ohje

LOHIFILE. PILKO ja lohko lohisiivut. Minulla oli pakkasessa aiemmasta ostamastani Lohesta, FILE jäljellä.  TAI osta valmiita lohisiivuja.

 

PILKO. Kuutio paprika.

PILKO ja siivuta Purjo.

KUORI, murskaa ja pilko valkosipulikynnet. 

PESE ja halkaise LIME. 

 

LAITA VESI kattilaan ja kiehumaan.

LISÄÄ paprika kuutiot ja purjo siivut.

Lisää Kalaliemikuutiot. TAI kuten minä, kun ei ollut kalaliemikuutioita, laitoin kasvisliemikuutioita, OK. 

KEITÄ n. 10-15 min.

 

LISÄÄ Pikkuhiljaa Lohisuikaleet. 

LISÄÄ Valkosipuli leikattuna ja pakaste maissit. Raasta Limen kuorta.

LISÄÄ ruokakermat. SEKOITA. 

PURISTA ja LISÄÄ lopuksi LIMEN mehu. 

TARKISTA MAKU. 

HAUDUTA n. 10 min. SEKOITA.

JÄÄHDYTÄ n. 5 min, ennen syöntiä. 

 

VINKIT. Lohikeiton voi tehdä kirkkaana, jättämällä ruokakermat pois. Lisää samanverran vettä. Myös Riisit voi jättää pois, Enemmän syötävää kun laittaa riisiä.  

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 2 3 SIENIKEITTO ARKI RUOKAA Helppo&Nopea herkullinen
  • 2 0 Vihanneskeitto/sosekeitto arki&perusresepti

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Pastaa tagnitelle/spgetti jauheliha-pekoni
  • 0 2 PASTAA TONNIKALA-TOMAATTI Parempi
  • 2 0 Mustikkacurd
  • 2 3 SIENIKEITTO ARKI RUOKAA Helppo&Nopea herkullinen
  • 1 1 Broileri riisi laatikko (opiskelijan)
  • 3 5 Lohta uunissa kevyehkösti

Kommentit

Heininkokkausta
Nam&Herkullista. Tervellistä&kevyttä Lohikeittoa Kirkkaana tai kermaisena? Teen harvoin ja yleensä Perinteisellä reseptillä. Nyt Tein ja kokeilin Eka kertaa, uudella Reseptillä. Nopea ja Helppo valmistus. Riittää usealle syöjälle, moneksi ein päiväksi. SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY