Heininkokkausta
Raaka-aineet
| 500 g | lohifile suikaleita |
| 1-2 kpl | paprikaa, kuutioina |
| 1 kpl | purjoa, siivuina |
| 1 kpl | lime mehua, kuorta raastettuna |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 1 prk | kolmesipulia ruokakermaa |
| n.1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvis tai kalaliemikuutio |
| 6-8 kpl | valkosipulikynsiä, murskattu ja pilkottu |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1,5 dl | riisiä (jos haluaa enemmän syötävää) |
| 1 ps | pakaste maissia |
| MAUSTEITA: Kalamauste, Suola ja hienonettu Korianteri. | |
|---|---|
Jaa resepti
Ohje
LOHIFILE. PILKO ja lohko lohisiivut. Minulla oli pakkasessa aiemmasta ostamastani Lohesta, FILE jäljellä. TAI osta valmiita lohisiivuja.
PILKO. Kuutio paprika.
PILKO ja siivuta Purjo.
KUORI, murskaa ja pilko valkosipulikynnet.
PESE ja halkaise LIME.
LAITA VESI kattilaan ja kiehumaan.
LISÄÄ paprika kuutiot ja purjo siivut.
Lisää Kalaliemikuutiot. TAI kuten minä, kun ei ollut kalaliemikuutioita, laitoin kasvisliemikuutioita, OK.
KEITÄ n. 10-15 min.
LISÄÄ Pikkuhiljaa Lohisuikaleet.
LISÄÄ Valkosipuli leikattuna ja pakaste maissit. Raasta Limen kuorta.
LISÄÄ ruokakermat. SEKOITA.
PURISTA ja LISÄÄ lopuksi LIMEN mehu.
TARKISTA MAKU.
HAUDUTA n. 10 min. SEKOITA.
JÄÄHDYTÄ n. 5 min, ennen syöntiä.
VINKIT. Lohikeiton voi tehdä kirkkaana, jättämällä ruokakermat pois. Lisää samanverran vettä. Myös Riisit voi jättää pois, Enemmän syötävää kun laittaa riisiä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti