Raaka-aineet
1 FILE | LOHTA |
VETTÄ | |
1 KPL | PALSTERNAKKA |
3 KPL | PORKKANAA |
1 PALA | LANTTUA |
3 KPL | PERUNAA KIINTEÄÄ |
PALA | JUURISELLERI |
1 PRK | KAPRISTA |
1 PRK | OLIIVIA |
4 KPL | MAUSTEKURKKUA + lientä |
3 KPL | LAAKERINLEHTI |
2 KPL | KASVISLIEMI KUUTIO |
1 NIP | KEVÄTSIPULIA |
2 KPL | SIPULIA |
4 KPL | VALKOSIPULIN KYNSIÄ |
1 KPL | PASEERATTU TOMATTI CHILI |
1 KPL | TOMATTIPYRE |
SMETANAA |
Ohje
Pilko juurekst 1 kuutio cm paloiksi, pilko sipuli ja valkosipuli,
Laita kattilaan vesi, juurekset, tomattimurska ja -pyre keitä kypsäksi.
Lisää pilkottu suolakurkku, kaprikset ja oliivit.
Lisää pilkottua lohta 1.n tarjoilun verran. Anna kiehahtaa 5 min.
Tarjoile smetanan kanssa.
Santsaus kierrokselle lisää lohta ja anna kiehahtaa.
Keittoon voi laittaa myös paprikaa, papuja, jalopenaa,