metsänvartija
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 100 g | voita |
| 3 rkl | vettä |
| 2 dl | juustoraastetta |
| TÄYTE | |
| sopivasti | sieniä (kanttarelli tai suppilovahvero) |
| pala | purjoa |
| pieni | sipuli |
| 1/2 | paprikaa |
| koyrallinen | jonkin sortin pakastevihanneksia |
| 2,5 dl | Valion juustokermaa |
| tilliä silppuna | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 | muna |
| parmesaan raastetta päälle | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi pehmeä voi vehnäjauho /leivinjauhe seokseen, lisää juustoraaste ja vesi, sekoita tasaiseksi. Voitele piirakkavuoka ja korppujauhota. Painele pohja vuokaan.
Kypsennä pienityt sienet ja sipulit voissa pannulla, lisää loput kasvikset, sekoittele hetki. Levitä täyte pohjan päälle. Sekoita muna ja juustokerma ja mausteet, kaada päälle. Raasta päälle parmesaania. Paista 175 asteessa n. 30 min
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
38
7
Suppilovahverot / kanttarellit säilöntä
