Raaka-aineet
1 | korppujauhoja |
2 dl | kermaa |
0,5 dl | hienoksi hakattua sipulia (pakaste toimii parhaiten) |
2 prk | tonnikalaa öljyssä |
1 kpl | kananmuna |
maun mukaan | suolaa ja sitruunamehua |
Ohje
1. Sekoita korppujauhot ja kerma. Anna turvota. 2. Laita tonnikalat siivilään valumaan3. Sekoita korppujauho-kerma -seokseen muna ja sipuli4. Lisää tonnikala, ripaus suolaa ja halutessasi sitruunamehua5. Sekoita tasaiseksi6. Paista voissa! Käytin itse paistaessa lettupannua, heitin ruokalusikalla kasan massaa paistumaan ja painoin lastalla pihviksi. Voit toki muotoilla pihvit käsinkin ensin. :) Lisukkeeksi sopii mieltymystesi mukainen kermaviilikastike, riisi, salaatti, valkosipuliperunat... Taikinasta tulee n. 12 kpl pieniä pihvejä.