Heininkokkausta
Raaka-aineet
| 2-3 kpl | lohi pihviä/medaljongia 1-2kpl/hlö |
| VOITA PANNULLE. MAUSTEITA; Suola ja pippuri (tilliä jos on) | |
|---|---|
| 2 dl | riisiä |
| Vettä riisin keittämiseen ja suolaa keitinveteeen. VOITA valmiin riisin sekaan. | |
Jaa resepti
Ohje
MINULLA oli kokonainen lohi n. 1 kg.
Josta itse leikkaisin n. 6 kpl lohipihvejä, häntäpään pihvit pieniä.
Lohi Medaljongeja, Saa myös valmiiksi leikattuna kaupoista.
VARAA 1-2 lohipihviä&hlö syöjästä riippuen.
LAITA Pannulle reilusti voita sulamaan.
LAITA lohet paistumaan pannulle. Paista n. 5 min/puoli. Hella 3-4.
KÄÄNNÄ. Hauduta väliaika kannen alla.
KEITÄ LISUKE. Yleensä keitän riisiä. Herkullinen yhdistelmä riisi ja paistettu, tai savustettu lohi minun mielestäni.
VINKKKI. Jos paistat useammallle henkilölle yhdellä kertaa, laita valmiiksi paisteut kannelliseen vuokaan odottamaan hellalle kuten minulla kuvissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti