Macaroon
Raaka-aineet
| 400 g | erilaisia papuja |
| 1 | sipuli |
| 1 | paprika |
| 400 g | bratwurst |
| 100 g | pekonia |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Valuta ja tarvittaessa myös huuhtele pavut hyvin. Jos käytät pakastettuja papuja, sulata ne etukäteen. Kuutioi sipuli ja paprika. Leikkaa pekoni suikaleiksi ja makkarat suupaloiksi.
- Aloita paistaminen pekonista kylmällä pannulla, jotta pekonin rasva sulaa. Kun pannu alkaa hieman tiristä, lisää makkarat. Kun pannulle on irronnut kunnolla rasvaa pekonista ja makkaroista, lisää sipuli ja paprika, ja kuullottele pehmeiksi.
- Lisää pannuun viimeisenä pavut, ja anna lämmetä kunnolla. Mausta suolalla ja pippurilla, ja tarjoile pyttipannun tapaan paistetun munan kera!
Vinkki!
Pannusta saa myös tuhdin, vähähiilihydraattisen lisukkeen esimerkiksi paistetulle kalalle jättämällä pois makkarat (ja pekonin). Tällöin paistamiseen kannattaa käyttää hyvää oliiviöljyä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti