viivi-
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 | kananmuna |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 80 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Kaada maito kulhoon. Sekoita suola maidon joukkoon. Vatkaa kananmuna maidon joukkoon. Sulata voi mikroaaltouunissa. Mittaa jauhot ja lisää munamaito -seokseen. Lisää sulatettu voi taikinaan ja vatkaa seos tasaiseksi. Anna seistä n. 30 min. Sulata hieman voita pannulla ja paista sopivan paksuisia kullanruskeita pannukakkuja.
Pannukakkutaikinassa ei ole sokeria, joten pannukakkuja voi tarjoilla sekä makealla että suolaisella täytteellä. Esim. marmeladit, kermavaahto ja mansikat, jauheliha-riisi -täyte, broileri, kinkku-juusto -täyte yms.
Jos et kerralla jaksa/halua paistaa kaikkia pannukakkuja, voi taikinaa huoletta säilyttää muutaman päivän ajan jääkaapissa ja paistaa silloin, kun mieli tekee.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti