imlacking
Raaka-aineet
| 1 kokonainen | myskikurpitsa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | mietoa chiliä |
| Raastettua inkivääriä | |
| 1 prk | kookosmaitoa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele myskikurpitsa. Myskikurpitsan kuorimisessa ja paloittelemisessa saa käyttää voimaa.
Kuori ja pilko sipuli, chili ja raasta inkivääri. Laita pannulle öljyä ja lisää sipuli, chili ja inkivääri. Lisää joukkoon osa myskikurpitsasta. Myskikurpitsan voi paahtaa myös uunissa.
Laita kattilaan vettä noin 1,5l. Lisää suolaa tai kasvislientä. Lisää myöhemmin joukkoon esimerkiksi kookosmaitoa, kookoskermaa tai ruokakermaa.
Anna veden kiehua ja lisää joukkoon paahdetut myskikurpitsat (myskikurpitsan voi paahtaa myös uunissa).
Anna keiton kiehua noin 10-20 minuuttia ja lisää vielä joukkoon mausteita oman maun mukaan. Itse lisäsin vielä hieman inkivääriä.
Soseuta keitto esimerkiksi sauvasekoittimella tai blenderillä. Itse keitin keittoa noin 10-15 minuuttia jonka jälkeen lisäsin vielä kookosmaitoa ja keittelin keittoa vielä noin 5 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti