Taskuvenus
3 714
Raaka-aineet
| 1/2 kpl | jäävuorisalaattia/salaattisekoitusta |
| 1 kpl | granaattiomena |
| 1 pala | kurkkua |
| 1 pala | makeaa sipulia/ oman maun mukaan |
| 2 kpl | seesamipaneroitua broilerin rintafileetä |
| 1 pala | parmesan-juustoa |
| kastike: | |
|---|---|
| 1 loraus | hyvää oliiviöljyä (ks kuva) |
| 1 loraus | hyvää valkoista balsamico-etikkaa (ks kuva) |
| 1 loraus | hunajaa |
| suolaa ja mustapippuria maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Oma salaatti lähti alkuun siitä kun oli jääkaapissa seesamibroilereita edelliseltä päivältä ja granaattiomena odottamassa käyttöä...
Valmista ensin seesamibroilerit, linkki löytyy alhaalta. Itse paneroin kokonaiset rintafileet mutta voi aivan yhtä hyvin suikaloidakin fileet pienemmiksi ja sitten paneroida.
Leikkaa, pese ja linkoa salaatti, kuutioi kurkku ja sipuli.
Irroita granaattiomenan siemenet, ota siitä irtoava mehu talteen ja valmista siihen kastike: sekoita kaikki aineet keskenään ja maista. Oliiviöljyä meni noin puolisen desiä, balsamicoa 2-3rkl, hunajaa 1-2tl.
Kokoa salaatti mieleiseesi muotoon ja lisää päälle granaattiomena, kastike sekä broilerit, vuole päälle parmesanlastuja.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
4
8
Seesaminsiemenillä paneroidut broilerit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti