Raaka-aineet
100 g | Pehmeää voita tai margariinia |
2 dl | Sokeria |
2 | Kananmunaa |
1 plo | Dr. Oetker Luontaista Vadelma-aromia |
3 rkl | Kaakaojauhetta (leivonta) |
2 tl | Vanilijasokeria (vaniliinisokeri käy myös) |
3 dl | Vehnäjauhoja |
1 tl | Leivinjauhetta |
12 kpl | muffinivuokia |
Kuorrutus ja koristelu | |
---|---|
1 ps | Dr. Oetker kakkumousseainesta (vanilija) |
2½ dl | Maitoa |
Dr. Oetker Geelivärejä (punainen) | |
Dr. Oetker suklaasydämiä |
Ohje
Taikina: Vatkaa voi ja sokeri kulhossa vaaleaksi vaahdoksi, lisää kananmunat ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita vadelma-aromi ja kaakaojauhe paksuksi tahnaksi. Lisää sokerivaahtoon ja sekoita, kunnes on tasaisen väristä. Sekoita leivinjauhe, vanilijasokeri ja vehnäjauhot keskenään ja lisää taikinaan. Jaa taikina tasaisesti muffinivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Jäähdytä ritilällä.
Kuorrutus ja koristelu: Vaahdota kakkumousse maidon kanssa paksuksi vaahdoksi. Piirrä geelivärillä pursotuspussin sisälle kärjestä pussin suulle suuntautuvia viivoja 4-6kpl. Laita vaahto varovasti pursotuspussiin. Pursota jokaiselle muffinille kaunis kuorrutus ja aseta päälle suklaasydän.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti