metsänvartija
Raaka-aineet
| 600 g | maustamattomia broilerin sisäfileitä |
| 1 | muna |
| 3 dl | korppujauhoja |
| piri piri mauste seosta | |
| 1-2 rkl | parmesaanijuustoa raasteena |
| ripaus | ruususuolaa |
| oliiviöljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo ja kuivaa broilerin fileet, anna olla huoneen lämmössä 30 min. ennen valmistusta. Sekoita korppujauhot, parmesaani ja mausteet. Laita pannulle reilusti oliiviöljyä, kuumenna kuumaksi. Kasta fileet vatkatussa munassa ja kierittele korppujauho-mauste seoksessa. Paista kuumalla pannulla n. 3 min / puoli.
Tarjoa lisukkeeksi nuudelia ja sweet chili sausea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti