27 351
27 351

Kirstin juustopiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g voita
2 1/4 dl vehnäjauhoja
3 rkl vettä
1 dl juustoraastetta
2 munaa
2 dl kermaa tai maitoa
1 rkl vehnäjauhoja
4 dl juustoraastetta
150 g savukinkkua kuutioina

Jaa resepti

Ohje

- Sekoita voi ja jauhot käsin, lisää vesi ja juustoraaste.

- Paista pohjaa 225 asteessa 10-15 min.

- Sekoita täytteen ainekset ja kaada pohjan päälle. Paista vielä 15 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin ruskea.

Ohjeesta riittää pohjaksi n. 30 cm piirakkavuoalle.

Kasvisversion saa helposti korvaamalla kinkut vaikkapa kasvissuikaleilla, paprikalla, purjolla, sipulilla... 

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 0 Kinkku/purjo piirakka
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 1 0 Pohjaton juustopiirakka
  • 2 3 Turkkilainen juustopiirakka
  • 7 10 Kirstin omenakakku
  • 2 1 Täyteläinen kinkkupiiras

Kommentit

Suski00
Kirsti-tädin kahvipöydässä aina saatavilla! Joskus lipesin tekemään tortun valmiista piirakkapohjasta, ei tullut ihan yhtä hyvää...juusto lienee se salaisuus!