Anspa
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 200 g | digestive-keksejä |
| 75 g | voita |
| TÄYTE | |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 2 tl | vanilijasokeria |
| 4 dl | piimää |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 3 rkl | sitruunamehua |
| 6 | liivatelehteä |
| päälle | |
| 2 prk | mango-tai hedelmäsosetta |
| kermavaahtoa | |
| sitruunamelissaa | |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele muruseos irtopohjavuokaan. Pane täytettä varten liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita sokerit piimän joukkoon. Vaahdota kerma ja yhdistä piimäseokseen. Purista ylimääräinen vesi liivatelehdistä ja sulata ne lähes kiehuvaan sitruunamehuun. Sekoita vähän jäähtynyt liivateseos piimä-kermaseokseen ja kaada vuokaan.
Anna hyytyä kylmässä muutaman tunnin ajan.
Levitä päälle mango/hedelmäsosetta, koristele kermavaahdolla ja sitruunamelissan oksilla
