sekoita, kohota ja paista-sämpylät

4 annosta

Raaka-aineet

dl neljänviljanhiutaleita
dl sämpyläjauhoja
½ kuivahiivapussista
3/4 tl suolaa
1 tl sokeria
1 rkl oreganoa
2 dl vettä
1 dl erikoisvehnäjauhoja
1/4 dl margariinia

Jaa resepti

Ohje

Laita kulhoon hiutaleet, sämpyläjauhot, kuivahiiva, suola ja sokeri ja sekoita. Lisää n. 42-asteinen vesi. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi ja lisää sulatettu margariini sekä erikoisvehnäjauhot. (Taikinasta tulee melko löysää). Laita vedottomaan paikkaan (esim. mikroon) kohoamaan n. ½ tunniksi.

Kaavi leipurin lastalla taikinakulhosta sämpylänkokoisia könttejä leivinpaperille uunipellille sen enempiä muotoilematta.

Lämmitä uuni 250 asteiseksi ja anna taikinan kohota liinan alla tämän ajan.

Paista sämpylöitä uunin keskitasossa n. 10min, tai kunnes ovat kypsiä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Sämpylät 5. 27.9.07
  • 24 4 Helppo ja Kuituisa Peltileipä
  • 56 21 Naanleipä, helppo ja nopea
  • 6 7 Nopeat sämpylät
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit