henna2201
Raaka-aineet
| 1½ dl | neljänviljanhiutaleita |
| 1½ dl | sämpyläjauhoja |
| ½ | kuivahiivapussista |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 rkl | oreganoa |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | erikoisvehnäjauhoja |
| 1/4 dl | margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Laita kulhoon hiutaleet, sämpyläjauhot, kuivahiiva, suola ja sokeri ja sekoita. Lisää n. 42-asteinen vesi. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi ja lisää sulatettu margariini sekä erikoisvehnäjauhot. (Taikinasta tulee melko löysää). Laita vedottomaan paikkaan (esim. mikroon) kohoamaan n. ½ tunniksi.
Kaavi leipurin lastalla taikinakulhosta sämpylänkokoisia könttejä leivinpaperille uunipellille sen enempiä muotoilematta.
Lämmitä uuni 250 asteiseksi ja anna taikinan kohota liinan alla tämän ajan.
Paista sämpylöitä uunin keskitasossa n. 10min, tai kunnes ovat kypsiä.
