henna2201
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| n. 1½ dl | maitorahkaa |
| vajaa 1 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte | |
| 1-2 dl | tomaattimurskaa |
| 200-300 g | jauhelihaa |
| 1-2 tl | jauhelihamaustetta |
| 1 tl | oreganoa |
| kourallinen | oliiveja |
| ½ | punasipuli |
| ½ pkt | fetajuustoa |
| juustoraastetta | |
| rucolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Sekoita pohjan aineet keskenään kulhossa ja kippaa leivinpaperille pellille. Taikina on löysää, joten tasoita veitsellä haluamaasi muotoon. Paista pelkkää pohjaa uunissa 8-10min.
Paista tällä välin jauheliha omassa rasvassaan pannulla ja mausta jauhelihamausteella sekä oreganolla.
Levitä paistuneen pohjan päälle tomaattimurska, jauheliha, oliivit (voit paloitella halutessasi summittaisesti), sipuli puolirenkaina, murennettu feta sekä juustoraaste. Paista uunissa n. 10min, kunnes juustoraaste on saanut väriä.
Laita valmiin pitsan päälle rucola.
