Raaka-aineet
1 | lohi/kirjolohifile |
1 kpl | sipuli (pieni) |
120 g | Smetanaa |
2 dl | Kermaa |
0,5 dl | tilliä hienonnettuna |
1 tl | sitruunapippuria |
suolaa |
Ohje
Uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Voitele vuoka ja laita kalafile siihen nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa reilunpuoleisesti.
Viipaloi sipuli ja laita ne kalan päälle.
Sekoita smetana, kerma, hienonnettu tilli ja sitruunapippuri keskenään ja kaada seos vuokaan kalan päälle.
Paista uunissa n. 25 min.