Raaka-aineet
125 g | Maidotonta margariinia |
2,5 dl | Sokeria |
2 dl | Semper FinMix jauhoseosta |
2 dl | Maissijauhoa |
2 ti | Leivinjauhetta |
1 tl | Soodaa |
1 tl | Suolaa |
1 kpl | Banaani |
1 kpl | Sitruuna |
Ananasta | |
Hunajaa |
Ohje
Ohje:
Öljyä kakkuvuoka. Laita kakkuvuoan pohjalle ananaslohkoja, ripaus sokeria ja hunajaa.
Vatkaa sokeri ja margariini. Lisää leivinjauho, sooda ja suola jauhojen sekaan ja sekoita. Lisää jauhoseos, sitruunan mehu ja lissottu banaani sokerimargariiniseokseen, vatkaa tasaiseksi massaksi. Voit lisätä seokseen myös hunajaa. Kaada seos vuokaan ananaspaljoen päälle. Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia. Kokeile puisella tikulla kakun kypsyyttä. Anna jäähtyä ja kumoa kakku tarjoiluvadille.