PULLATAIKINA. MUSTIKKAPIIRAKKA Perusresepti

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

5 dl haaleaa maitoa
1 kpl kananmuna
1,5 dl sokeria
1 tl suolaa
1 ps jauhettua kaardemummaa a 8g
1 pkt pala hiiva
13-15 dl vehnäjauhoja
Reilu LORAUS Öljyä, taikinaan lopuksi.
MUSTIKKAPIIRAKKA TÄYTE
0,5 l mustikoita REILUSTI
1 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

PAISTO 225 C   10-15 min. Tarkista kypsyys. ÄLÄ polta. 

 

2015. 5.10. KORVAPUUSTIPÄIVÄ SUOMESSA. Hienoa.HYMY. 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Leipomaan ja tekemään Esim. Korvapuustit itse kotona. HERKULLISTA. NAM. Kotona ja perheessä, lasten kaverit ja Kaiken ikäiset tykkää. 

 

 

PULLATAKINA Reseptejä ja ohjeita on erilaisia. Tämä on minun SUOSITTELEMA OHJE, jota voi soveltaa tarpeen vaatiessa. 

Perus PULLATAIKINASTA voi tehdä, esim. korvapuusteja, voi-sokeripullia, piirakoita ja pitkoja. 

 

SUNNUNTAI Vehnäjauhojen pussin sivussa, on hyvä ja toimiva PULLATAIKINA/KORVAPUUSTITAIKINA RESEPTI. 

Olen leiponut eriliaisia pullia palojon. Osaan ohjeen ulkoa ja olen mukaillut sitä itselleni sopivaksi. 

 

TAIKINA. VOIT Tehdä kädellä tai yleiskoneella. Olen tehnyt kummallakin, ok. 

Murenna hiiva, lisää haalea maitoa. Riko muna.

LISÄÄ jauhoja. EI kaikkia kerralla,  joihin sekoitettu, suola.

Lisää  Sokeri ja Kaardemumma. SEKOITA. 

Lisää jahoja pikkuhiljaa sekoittaen. EI liian löysä tai liian paksu taikina. Jauhojen määrä, vaikuttaa millainen taikina ja valmiit pullat tulevat.

LOPUKSI Lisää Öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.

KOHOTA. LEIVINliinan alla n. 1 tunti. LEIVO. 

 

VINKKI. Tee mielummin liian löysä, vähemmän jauhoja kuin liikaa....

 

 

MUSTIKKAPIIRAKKA TÄYTE. 

LISÄÄ Mustikat, sokeri ja perunajauhot vatkauskulhoon.

SEKOITA TASAISEKSI. Osa mustikoista, voi olla survosta.

LUSIKKA on hyvä, apuväline.

KAADA Mustikka täyte piirakan päälle ja levitä tasaisesti.

PAISTA. 

 

 

 

 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 1 Mustikka-piimäpiirakka
  • 4 4 PORKKANAKAKKU Herkullinen
  • 0 2 KORVAPUUSTIT/KANELI-Sokeri PULLAT Helpot&Nopea

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Heininkokkausta
NAM&HERKULLISTA. 10PERINTEINEN mustikkapiirakka, pullapohjaan. Maistuu yhdessä esim, Kylmän maidon tai maitokaakaon kanssa, kuten minä kuvassa herkuttelen. Meidän perheen 2 Suosikki mustikkapiirakka. SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY