Raaka-aineet
3-4 kpl | perunaa |
1 pkt | keittojuureksia* |
n.175 g | juustoraastetta |
mausteita oman maun mukaan (suola, pippuri,yrtti) |
Ohje
Kuori ja raasta perunat sekä juurekset, laita siivilään tai harsokankaaseen ja purista ylimääräiset nesteet pois (perunoista). *Keittojuurespaketissa on muutama porkkana, pari palaa lanttua, pala juuriselleriä ja palsternakkaa sekä purjoa. Löytyy yleensä hedelmä-ja vihannesosastolta.
Levitä leivinpaperin päälle pellille kaikki aineet keskenään sekaisin ja mausta makusi mukaan.
Paista +200-225 kunnes pinta saa väriä, noin vartti. Kääri rullalle ja leikkaa sopivia annoskokoja. Meidän rulla tarjottiin possunkyljysten kanssa eikä muita lisukkeita ollut joten tämä pötkö sujahti helposti kahdelle nälkäiselle...
Juurekset ja mausteet kannattaa valita oman maun mukaan, tuore yrtti sopii hyvin näihin. Olen tehnyt myös pelkästä perunasta ja juustosta, näitä voi myös täyttää ja tarjota vaikka kylmänäkin, helppo varioida oman maun mukaisesti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti