PaaviJohannes
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
|---|---|
| 1 dl | maitoa tai kermaa |
| 2 tl | perunajauhoja |
| 1 | keltuainen |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 tl | pikakahvijauhetta |
| 75 g | margariinia |
| 2 | banaania |
Jaa resepti
Ohje
vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 C asteessa 5-8 min.
Täyte:
Sekoita kattilassa maito/kerma, perunajauhot, keltuainen, sokeri ja pikakahvijauhe. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos sakenee. Jäähdytä. Vatkaa margariini notkeaksi ja lisää jäähtynyt seos siihen samalla vatkaten. Kumoa kypsä torttupohja sokeroidulle leivinpaperille ja irroita leivinpaperi varovasti. Levitä seos jäähtyneelle torttupohjalle. Kuori ja viipaloi banaanit ja levitä täytteen päälle. Kääri torttu napakasti rullalle. Lopuksi voi rirotella päälle vaikka tomusokeria, kuten kuvassa
