Heininkokkausta
Raaka-aineet
| PIZAN POHJA TAIKINA | |
|---|---|
| 2,5 dl | vettä |
| 1 kpl | pala hiiva |
| 10-12 dl | vehnäjauhoja |
| 5 rkl | öljyä |
| PIZAN TÄYTTEET/PÄÄLLISET | |
| 500 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 150 g | pekoni paloja |
| 1/2- 1 prk | ananansrenkaita, pilkottuna paloina |
| 1-2 ps | juustoraastetta esim. Pizza ja Mozarella |
| MAUSTEITA Jauhelihaan. Pizzan Päälle Valkosipulikynsiä, valkosipulipuristemen läpi ja pizza maustetta. | |
| 1-2 prk | tomaattipyrettä |
| Katkarapuja n. 10 kpl. pakaste. | |
Jaa resepti
Ohje
PAISTO 225 C n. 20 min. TARKISTA Pohjan kypsyys.
TEE ENSIN POHJATAIKINA. Aikaa taas säästyy, jos käytät valmistaiikinaa. Tai käytä VALMISTA PIZAN POHJAA.
Minä teen pizataikinan käsin, voi tehdä myös koneella.
SEKOITA haalean veden sekaan pala hiiva.
LISÄÄ jahot, joihin on lisätty suola.
LOPUKSI Kaada öly ja sekoita taikina, sekaisin ja tasaiseksi. NOSTATA n. 1 tunti, leivinliinan alla.
TAIKINA on noussut. Levitä ja tasoita taikina leivinpaperin päälle, korkeareunaisen uunipellin päälle. Voit käyttää apuna kaulinta.Minä teen käsin.
VINKIT. KAIKKI VOVAT OSALLISTUA. TÄYTTEET Voi valita oman maun mukaan. Esim. kinkku, salami, tai kasvispizan. Kaikki voivat osallistua pizan tekoon, perheen tai kavereiden kesken, Esim. meillä jokainen, valitsee omat täytteensä ja pizzaa jaetaan osiin.
RUSKISTA JA MAUSTA JAUHELIHA.
KUN POHJA TAIKINA ON LEVITETTY PELLILLE.
LISÄÄ TÄYTTEET.
ALOITA tomaattipyreellä ja levitä reunoille asti.
LISÄÄ jauheliha, pekonipalat, ananasppalat ja katkaravut.
LOPUKSI PÄÄLLIMMÄISEKSI Levitä Juustoraaste.
PIZZA Valmis. Päälle Pizza maustettta ja Puristettua valkosipulia ehdottomasti. NAM. SYÖMÄÄN
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti