Raaka-aineet
1/2 l | maitoa |
5-6 dl | vehnäjauhoja tai sämpyläjauhoja. |
1-1,5 tl | suolaa |
2-4 rkl | voi sulaa tai öljyä |
1 pkt | hiiva a 25g |
Ohje
PAISTO 250 C n. 12-15 min. Tarkista kypsyys.
TEE PATONKI TAIKINA. PERUSRESEPTI.
Haaleaan maitoon sekoita, hiiva murentaen. Lisää sauhot, joissa on suola. SEKOITA KAIKKI AINEET, keskenään. LOPUKSI lisää öljy.
VALMIS tasaianen taikina.
KOHOTA leivinliinan alla n. 1 tunti.
VINKKI. TAIKINAA voi muokkailla, omaan maun mukaan. Esim. vaihdella jauhoja laittaa esim valkosipulia.
JAA taikian 2 osaan.
LEIVO patongin muotoon. Vaihtoehdot, joko kaulitset ja käännät rullalle.
TAI pyöritä leivinalustalla, pötkilö joka on patongin muotoinen.
PINTAAN tee viillot, poikittain.
KOHOTA tai jos ei aikaa älä. VOITELE maidoll tai älä, kuten minä en.
PAISTA. JÄÄHDYTÄ. Syömään. NAM.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti