Päärynä
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | maitoa |
| 100 g | voita |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | mustikoita |
| 1/2 dl | tomusokeria |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 2 tl | mustikkamehua |
| tomusokeria | |
| mustikoita | |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja jauhota torvivuoka. Vaahdota munat ja sokeri. Sulata voi ja sekoita maidon kanssa, lisää muna-sokerivaahtoon. Yhdistä kuivat aineet yhteen keskenään ja lisää taikinaan. Kaada puolet taikinasta vuokaan. Kierittele mustikoita tomusokerissa ja ripottele ne taikinan päälle ja lisää loppu taikina. Paista 175 asteessa noin tunti.
Kun kakku on kypsä, valmista kuorrutus: Lisää mustikkamehuun tomusokeria sen verran, että siitä tulee sopivan paksuista. Kaada kakun päälle ja ripottele pinnalle mustikoita.
