Bettan
Raaka-aineet
| keittämättömiä katkarapuja sulatettuina | |
| kasvisliemi / valkoviini /yrttejä / valkosipulia, sitruunanmehua kattilaan |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta liemi kasveista viinistä ja yrteistä joista pidät. Laita sitten katkaravut liemeen ja anna niitten kiehahtaa pari minuuttia kunnes ne alkavat muuttua punertaviksi. Virta pois päältä ja kansi kattilaan. Saavat nyt muhia jonkun minuutin padassa. Ei saa keitellä pitkiä aikoja koska siitä tulee vaan puumaista tulosta.
Tarjosin "kuumemman" riisi/vihannesseoksen ja hyvää leipää, majoneesia ja curry-majoneesikastiketta ( vahvaa ) näitten katkarapujen kanssa.
Ihanaa !
