Raaka-aineet
1 dl | valkoviinietikkaa |
300 g | sinappia (käytän Meiran mietoa) |
2 dl | sokeria |
2 dl | kylmää vettä |
5 kpl | valkosipulinkynttä |
1 tl | mustapippuria |
1 tl | suolaa |
1 l | rypsiöljyä, huoneenlämpöistä |
Ohje
Kaikki ainekset, öljyä lukuunottamatta, vatkataan hyvin tehosekoittimella. Seokseen lisätään vähitellen öljy ja vatkataan n 5-10 min. Säilyy n 2 kk.