shawarma
Raaka-aineet
| 4 kpl | broilerin rintafileetä |
| 4 siivua | pekonia |
| 1 | brie juusto |
| 10 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| herkkusieniä | |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| yrttimausteita tai yrttejä | |
| Ruokaöljyä tai voita vuoan voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Pilko perunat, herkkusienet ja kesäkurpitsa kuutioiksi. Esikeitä perunoita n 5 min. Leikkaa broilerin rintafileet halki, täytä parin sentin paksuisella siivulla Brie juustoa, valkosipulilla ja yrteillä (itse käytän mitä kaapista löytyy, vaihdellen). Sulje filee ja kääri pekoninpala fileen ympärille, niin että ”liitos” puoli on fileen alla. Levitä voideltuun uunivuokaan esikeitetyt perunat, herkkusienet ja kesäkurpitsa. Laita broilerinfileet päälle. Paista 200 asteen uunissa n 40 min.[/p]
