snake
Raaka-aineet
| 1 kpl | kirjolohi file |
| 2-3 kpl | valkosipulin kynttä |
| sitruunan mehua | |
| ruohosipulia | |
| karkeaa suolaa | |
| pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa file keskeltä poikki, laita molemmille puolille sitruunan mehua. Toiselle puolelle laita paloitellut valkosipulin kynnet, pilkottu ruohosipuli, suola ja pippuria. Laita toinen file päälle, kiedo leivinpaperiin. Laita viileään paikkaan painon alle vuorokaudeksi. Valuta kalasta tullut vesi pois, muutamaan kertaan.
