Raaka-aineet
375 g | grahamjauhoja |
125 g | vehnäjauhoja |
2 tl | ruokasoodaa |
1,5 tl | suolaa |
60 g | pähkinöitä rouhittuna |
100 g | rusinoita |
450 g | piimää |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään, tee keskelle kuoppa ja lisää piimä. Sekoita kaikki keskenään, lopussa tarvitset käsiä. Älä vaivaa liikaa, vain sen verran, että taikina sekoittuu.
Nosta taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, muotoile siitä iso pyöreä leipä. Taputtele päälle vehnäjauhoja. Paina veitsellä päälle iso risti.
Nosta samantien uuniin noin 200-asteeseen ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes on päältä kauniisti tummunut ja pohja kumisee taputtaessa.
Anna jäähtyä ja nautiskele voin kanssa :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti