Raaka-aineet
lohta, joko graavi tai kylmäsavustettua nälän mukaan | |
hyvää vaaleaa maalaisleipää | |
salaattia, voita piparjuuriraastetta, tilliä sitruunan siivu |
Ohje
Isäntä tekee saunaillaksi oman herkkuleipänsä näin:
levittää voita hyvän leipäsiivun päälle, lisää piparjuuriraasteen ja salaatinlehden ja tämän päälle hän on leikannut lohesta kauniit siivut joitten kanssa hän ei nuukaile.
Iso kolpakko kylmää tanskalaista olutta kyytipojaksi, nauttii tämän lempileipänsä verannalla katsellen merta ja sen toisella puolella oluen kotimaata !
Jos sattuisi satamaan saunailtana niin kyökkikin sopii hyvin nautintopaikaksi ja akkakin saa leivän.