Bettan
Raaka-aineet
| Perunamuusia säilöttyjä punajuuria | |
| Isterband makkaraa voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Isterband on vanhan-ajan perinteinen ruotsalainen makkara, kevyesti savustettu , kirpeästi miellyttävän hapan, ohraryynistä ja sianlihasta tehty suosittu arkiruokamakkara.
Useimmiten tajotaan isterband tillimuhennetuilla perunoilla ja punajuurilla, paistettua sipulia ja kaprista on myös silloin kyytipoikana.
Eri makunnissa on tietysti omat maku- ja tekotapansa tälle makkaralle. Suosikkimme on Småländsk Isterband, se on sopivan savustettu ja hapan mielestämme.
Luulen että IKEA tarjoilee tätä tavarataloissaan silloin tällöin, näin on täällä.
Kokeilemaan !
