nidoraan
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | grahamjauhoja |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| Täyte | |
| 100 g | kermaviiliä |
| 100 g | Valio Viola vanilja tuorejuustoa |
| ½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| n. 3 dl | mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
Vaahdota voi ja sokeri tasaiseksi. Vatkaa joukkoon kananmuna niin, että vaahdosta tulee mahdollisimman tasaista.
Sekoita jauhot sekä leivinjauhe toiseen astiaan ja lisää hyvin sekoittaen jauhoseos muna-voi-sokeri-vaahtoon.
Voitele ja korppujauhota piirakkavuoka, johon painele valmis pohjataikina. Jos voitelet käsiisi rasvaa ennen kuin alat painella pohjataikinaa paikalleen, taikinan levitys sujuu helpommin, eikä taikinaa jää käsiin niin paljoa kiinni.
Täyte
Sekoita kermaviili, vanilja tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri keskenään tasaiseksi ja kaada pohjan päälle, halutessasi voit jättää hieman vielä syrjään. Ripottele päälle mustikat (tai 1½dl mustikkasosetta) ja kaada halutessasi loput seoksesta mustikoiden päälle.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 35-40 minuuttia.
Pellillisen saat, kun kaksinkertaistat ainesmäärät. Silloin paistoaika on noin 25 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti