Raaka-aineet
0,5 litraa | maitoa |
3 | kananmunaa |
1,5 dl | puolikarkeita spelttijauhoja |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | kasviöljyä |
0,5 tl | suolaa |
0,5 litraa | tuoretta pinaattia tai 250g pakastepinaattia |
100 g | fetajuustoa |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset lukuunottamatta fetaa ja pinaattia. Anna turvota vähintään puoli tuntia.
Silppua takinaan feta ja nopeasti ryöpätty pinaatti. Jos käytät pakastepinaattia, lisää se taikinan joukkoon, tarvittaessa silppua pienemmiksi paloiksi.
Paista lettuja.