Sannikka
Raaka-aineet
| 300 g | lasagnelevyjä |
| Tomaattikastike: | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 2-4 | valkosipulinkynttä |
| 3 | porkkanaa |
| 3 tl | rypsiöljyä |
| 600 g | tomaattimurskaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| ripaus | chiliä tai cayennepippuria |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 3 tl | yrttisekoitusta |
| 1 dl | vettä |
| Juustokastike: | |
| 50 g | juustoraastetta |
| 12 dl | maitoa |
| 0,5 dl | vehnäjauhoja |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria |
| 1/2-1 tl | muskottia |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit ja raasta juurekset ja lisää pannulle. Kypsennä pari minuuttia.
Ruskista jauheliha, lisää tomaattimurska ja kasvikset. Mausta.
Kuumenna litra maitoa ja lisää siihen juustoraaste. Sekoita jauhot 2 dl:n maitoa ja suurusta kastike, mausta.
Levitä vuoan pohjalle molempia kastikkeita ja peitä levyillä. Lisää levyjen päälle taas molempia kastikkeita. Kolmannen kerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja juustoraastetta.
Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
