Raaka-aineet
400 gr | kasleria pihvisiivuina |
mausteita:kuten suolaa pippuria rakuunaa | |
kermaa, hunaja-sinappia,( rakuunaa kuivattua) loraus valkoviiniä tai vermuttia hieman tomaattipyrettä | |
kuivattuja valkosipulihiutasia jne. mielesi mukaan |
Ohje
Mausta pihvit ja paista ne padassa voissa ja rypsiöljyssä, kaada päälle kermaa, rakuunamausteita sekä sinappi/tomaattipyree ja anna muhia kastikkeessa .
Tarjoa risoni-pastan kanssa ja Mango Chutney ( mielellään vahvempaa sorttia ) sopii myös tähän ! Hyvää oli !