Banaanimuffini

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 kpl banaaneja
1 3/4 dl sokeria
1 muna
1 tl sooda
1 tl leivinjauhe
1/2 tl Suola
3 3/4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl sulatettua voita

Jaa resepti

Ohje

Muussaa banaani karkeasti haarukalla, lisää sekaan sokeri ja muna, niin että munan rakenne hajoaa. Lisää sulatettu voi ja kuivat aineet siivilän läpi. Paista uunissa 20 min. Lämpö 200 astetta.

Jotta annos olisi laktoositon niin käytä laktoositonta voita tai margariinia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Syysneiti
Aivan herkullisia ja mehukkaita, säilyy hyvin pakasteessakin. Sulata mikrossa varoen, ylikuumentuu helposti.