12 117
12 117

Mustikka-banoffee

15 - 30 min

Raaka-aineet

1/2 Pkt keksejä (esim. Digestive)
50-100 g voita
4 dl vispikermaa, kuohukermaa
2 tl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
0,5 l kokonaisia mustikoita, pakastetut jäiset marjat sopivat hyvi
1 prk kondensoitua maitoa tai valmista kinuskia

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä kondensoitu maito kinuskiksi keittämällä tölkkejä noin 3 h veteen täysin upotettuna. Kannattaa samalla kertaa keittää useampi tölkki. Myös valmiiksi kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa löytyy nykyään, jos makean nälkä yllättää.

2. Murskaa keksit muruksi. Hoituu esim. Teholeikkurilla, haarukalla lautasen pohjaa vasten painelemalla tai vahvan muovipussin sisällä kaulimalla.

3. Sulata voi piirakkavuoan pohjalla mikroaaltouunissa.

4. Sekoita keksinmurut ja voisula ja painele tiiviisti vuoan pohjalle.

5. Levitä kinuski pohjan päälle. Kannattaa ensin sekoittaa kinuski pehmeämmäksi ja levittää yhteen suuntaan veitsellä tai lastalla kiertäen. Tämä vähentää keksimurujen sekoittumista kinuskiin.

6. Vatkaa kerma, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi.

7. Levitä kinuskin päälle puolet tuoreista tai jäisistä mustikoista, lisää kerma ja koristele lopuksi lopuilla mustikoilla.

8. Tarjoile ja nauti!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Passionruudut
  • 2 3 Mansikka-valkosuklaa-kinuskikakut
  • 5 0 Puoloffee
  • 2 0 Banaani Kinuski Valkosuklaa kakkua (Banoffee pie)
  • 3 8 Kinuski-susupalajäätelö
  • 1 0 Mangokermajäätelö

Kommentit

jlinna
Helppo ja nopea. Todella herkullinen yhdistelmä. Jäiset mustikat sopivat tähän mainiosti.