Raaka-aineet
700 g | jauhelihaa |
400 g | makaronia |
3 kpl | sipulia |
3 kpl | valkosipulinkynttä |
7,5 dl | maitoa |
3 kpl | kananmunaa |
150 g | Paholaisen kastike (pimeäpullo) |
0,5 dl | vettä |
3 rkl | valkosipulituorejuustoa |
1 rkl | mustapippuria |
2 rkl | basilikaa |
1 rkl | paprikajauhetta |
2 kpl | lihaliemikuutiota |
Ohje
- Keitä makaroni
- Paista jauheliha ja ruskista samalla sipuli ja valkosipuli
- keitä vettä 0,5 dl ja lisää sinne lihaliemikuutiot
tyhjään kulhoon kastike
- Kaada 7,5 dl maitoa
- lisää kananmunat ja mausteet
- lisää tuorejuusto ja paholaisen kastike
- lisää lihaliemikuutio ja vesi jossa sulatit kuutiot
- sekoita kunnolla niin että kananmunat hajoaa
lopuksi
sekoita makaroni ja jauheliha keskenään. Kaada vuokaan ensin vähän kastiketta, sitten lisää makaroni ja jauheliha. Lopuksi kaada loppu kastike päälle. Ja eikun uuniin ja odottelemaan! Toki juustoa voi laittaa vielä päälle, mutta sitä se ei mielestäni tarvitse.
Uuni 200 kiertoilma
Noin 40 min
NAUTI!