Helppo peltileipä

Name: Helppo peltileipä
Ingredients: 5dl vettä; 2dl kolmen viljan sämpyläjauhoja; 2dl kaurahiutaleita; n. 5dl grahamjauhoja; 11g kuivahiivaa; 1,5tl suolaa; 2-3rkl hunajaa; n. 0,5dl auringonkukkaöljyä; kaurahiutaleita ja seesaminsiemeniä

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

pinnalle
5 dl	vettä
2 dl	kolmen viljan sämpyläjauhoja
2 dl	kaurahiutaleita
n. 5 dl	grahamjauhoja
11 g	kuivahiivaa
1,5 tl	suolaa
2-3 rkl	hunajaa
n. 0,5 dl	auringonkukkaöljyä
	kaurahiutaleita ja seesaminsiemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, kuivahiiva sekä suola huolellisesti keskenään.
Sekoita toisessa kulhossa hunaja lämpimään veteen.
Lisää sitten jauho-hiivaseos veteen, sekoita hyvin keskenään.
Lisää auringonkukkaöljy, sekoita.
Jos tuntuu siltä, voit lisätä grahamjauhoja. Taikina jää tahmeaksi.
Anna taikinan kohota liinan alla noin 30min.
Kumoa taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille, tasoita niin että pelti täyttyy.
Halutessasi voit ripotella pinnalle seesaminsiemeniä (tai mitä tahansa siemeniä) ja kaurahiutaleita.
Peitä liinalla ja anna levätä noin 15min.
Paista 20-25min, kunnes hammastikkuun ei tartu taikinaa.