Raaka-aineet
200 g | margariinia |
1,5 dl | sokeria |
3,5 dl | vehnäjauhoja |
1 | muna |
0,75 dl | maitoa |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniliinisokeria |
4-5 | omenaa viipaleina |
kanelia | |
sokeria |
Ohje
Sulata margariini tai käytä juoksevaa rasvavalmistetta. Sekoita joukkoon sokeri ja jauhot vähitellen. Ota n. 1,5dl taikinaa syrjään ja lisää seuraavaksi leivinjauhe, vaniliinisokeri, kananmuna sekä maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Voitele muffinipelti tai käytä kertakäyttöisiä muffinivuokia. Nostele n. 2rkl taikinaa jokaiseen vuokaan ja asettele omenaviipaleet päälle. Laita n. 1tl syrjäänlaitettua taikinaa päälle, ja ripottele pinnalle hieman sokeria ja kanelia.
Paista 225 asteisessa uunissa n. 25-30min.
Tarjoa lisänä vaniljakastiketta tai jäätelöä.