Heininkokkausta
2 552
Raaka-aineet
| 25 g | Ohjeessa 15 g hiivaa, minulla 25 g joka 1/2 palahiivasta |
| 1 tl | suolaa. Ohjeessa 15 g? |
| 2 tl | korianterinsiemeniä jauhettua, ohjeessa 2 rkl murskattua |
| 750 g | vehnäjauhoja |
| 5-6 dl | vettä. Ohjeessa 525 g vettä |
Jaa resepti
Ohje
PAISTO 210 C n. 10-14 min VAHDI. ÄLÄ paista liikaa
SEKOITA KAIKKI KUIVATAINEET. NYPI Hiiva joukkoon.SEKOITA Käsin tai koneella. LISÄÄ VESI.
KOHOTA 1 tuntia.
MIELELLÄÄN TEE TAIKINA EDELLISENÄ ILTANA JA KOHOTA LÄPI YÖN.
TAIKINA KOHONNUT. KAULITSE JA LEIKKAA.
NOSTA TAIKINA Jauhotetulle leivinalustalle. KAULITSE, pulikkaa apuna käyttäen 1 cm paksuinen levy.
LEIKKAA Kolmioita, sivut n. 10-15 cm.
LEIKKAA TAIKINAKOLMIOON 3 pitkää viiltoa ja niiden keskelle 2 lyhyempää viiltoa. MINULLA MENI Viillot toisin päin.
NOSTA PAISTOPELLILLE, leivinpaperin päälle ja muotoile. PAISTA.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti