nikolaus
Raaka-aineet
| 0,5 l | täysmaito |
| 0,75 dl | mannaryynejä |
| 0,75 dl | sokeria |
| 0,75 dl | vehnäjauhoja |
| 2 kpl | munaa |
| 1 tl | kaardemummaa |
| vähän suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä maito ja ryynit löysäksi puuroksi. Lisää sokeri, munat, jauhettu kaardemumma ja vehnäjauhot huolellisesti sekoittaen.
Voitele vanhanaikainen n. 20cm halkaisijalaan oleva jyrkkäreunainen valurautainen paistinpannu, jossa ei saa olla puukahvaa. Niitä saa kirppiksiltä ellei löydy omasta takaa.
Kaada taikina pannuun ja lisää päälle voinokareita. Paista 200 asteessa n. 50 min.
Perinteisesti lisäkkeenä tarjotaan luumukiisseliä ja kermavaahtoa, mutta kaikki muukin sopii hyvin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti