Raaka-aineet
1 lasi | munia |
1 lasi | sokeria |
1 lasi | jauhoja, glut.ton. |
1 tl | leivinjauhetta |
2 dl | laktoositonta kermaa vaahdotettuna |
0,5 dl | vadelmia |
Ohje
Gluteeniton ja laktoositon kääretorttu valmistuu näin:
Munat ja sokeri vaahdoksi vatkaten..
lisää jauhot johon olet sekoittanut leivinjauheen...
Levitä uunipellille leivinpaperin pälle ja paista 225° n 9 minuuttia. (Tarkista kypsyys)
Sillä aikaa kun torttupohja on uunissa, vatkaa sokeroitu kerma vaahdoksi..
Ota pohja uunista ja kippaa se sokeroidun leivinpaperin päälle nurinpäin :)
(Kysy multa jos et ymmärrä :D )
Anna hetki olla ja lisää päälle kermavaahto levittäen ja sen päälle vadelmat.
Kääri rullalle ja kääräise leivinpaperin kanssa sanomalehteen tiukasti. Laita huomiseen asti jääkaappiin vetäytymään.
Ah, Niin hyvää :)
P.S. 1 lasi on n. alle 2 dl. Tärkeintä on, että aineita on saman verran yksiköissä... :D ja voi sinne tortun täytteeseen laittaa mustikoitakin...